Випічка
Ватрушки з творожного тіста
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Випічка готується просто і швидко. Мені дуже подобається цей рецепт, і я з радістю вам розповім,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Молоко збиваємо до однорідності з яйцями. Окремо дріжджі змішуємо з цукром, заливаємо теплою водою і чекаємо, поки почнеться реакція.
- 2
Крок 2
2. потім додаємо опару до яєчно-молочної суміші, додаємо масло, сіль, перемішуємо. потім поступово вводимо борошно та протертий сир. Залишимо тісто підходити на два-три години в теплому місці.
- 3
Крок 3
3. Коли тісто підніметься вдвічі, обминемо його і знову залишимо підходити. Після цього ліпимо однакові кульки-ватрушки і трохи притиснемо їх зверху.
- 4
Крок 4
4. Запікаємо в духовці при 200 градусах приблизно 20-25 хвилин. Коли верх зарум'яниться — вони готові!