Ватрушки из сушек
Опис
Если творог жирный, то масло добавлять не нужно. Начинку можно менять по вкусу, добавляя больше или меньше сахара. По желанию, начинку разнообразим изюмом, вишней или курагой. Сушка может размокнуть быстрее или медленнее, зависит от производителя. Поэтому, контролируйте этот этап. Размокшая сушка должка быть мягкой при нажатии, но, не должна раскисать полностью Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготовим ингредиенты.
- 2
Крок 2
Сушку замачиваем в теплом молоке на 10 минут.
- 3
Крок 3
Готовим начинку. В миску кладем творог, сахар и ванильный сахар.
- 4
Крок 4
Добавляем яйцо и масло. Все перемешиваем блендером.
- 5
Крок 5
Изюм заливаем кипятком на 5 минут.
- 6
Крок 6
Сушку вынимаем из молока и кладем на противень покрытый пекарской бумагой.
- 7
Крок 7
В центр сушек выкладываем начинку. Затем, отправляем противень в духовку на 10-12 минут. Выпекаем при температуре 190-200 градусов.
- 8
Крок 8
Ватрушки из сушек готовы.