Ватрушка-пиріг (проста)
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Як завжди, для приготування випічки з творогом найкраще використовувати творіг високої жирності, його легше збити з цукром або вершковим маслом у однорідну ніжну масу. Якщо у вас немає блендера, не засмучуйтеся: протріть творіг крізь сито. Ви можете приготувати ще смачніше. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Вінчиком збийте яйця з цукром до пінної білої маси. Додайте сметану, сіль, борошно і розпушувач. Добре перемішайте – тісто готове.
- 2
Крок 2
2. Творіг змішайте з цукром, яйцем і ваніліном. Скористайтеся блендером або протріть творіг через сито. Дно і боки форми вистеліть пергаментом.
- 3
Крок 3
3. Вилийте в форму тісто, посередині ложкою акуратно викладіть творожну масу. Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 40-50 хвилин.
- 4
Крок 4
4. Охолодіть ватрушку, вийміть із форми та подавайте до столу.