Варшавський яблучний пиріг
Опис
Випічка готується просто і швидко. Яблучний пиріг «Варшавський» однаково смачний як у гарячому, так і в холодному вигляді. Подавати його можна, посипавши цукровою пудрою, тертим шоколадом або прикрасивши будь-яким іншим способом на ваш смак. Спробуйте. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Борошно змішайте з розпушувачем і просійте. Додайте до них манну крупу, цукор, корицю та ванільний цукор. Добре перемішайте.
- 2
Крок 2
2. Яблука вимийте, очистіть від шкірки, видаліть серцевину. Натріть фрукти на великій тертці. Розділіть отриману масу на дві рівні частини.
- 3
Крок 3
3. Суміш сухих компонентів розділіть на три частини. Форму для випікання вистеліть пергаментом. Викладіть у неї тонкими рівномірними шарами спочатку 1/3 сухої суміші, потім ½ яблук, далі знову 1/3 сухої суміші, ½ яблук, верх рівномірно посипте рештою сухої суміші.
- 4
Крок 4
4. Вершкове масло (воно обов'язково має бути добре замороженим) натріть на великій терці, покриваючи ним верх пирога.
- 5
Крок 5
5. Зверху посипте торт мигдальними пелюстками, запікайте в духовці при 180 градусах 40-45 хвилин. Дайте охолонути у формі 10-15 хвилин, а потім вийміть торт. Варшавський яблучний торт готовий! Смачного!