Закуски
Варений омлет
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Закуска готується швидко і просто. Інгредієнти знадобляться найзвичайніші, а ось технологія створення закуски дуже цікава. Повітрянішого й рівно провареного омлета я ще не їла. На сніданок така страва буде вдалим рішенням. До нього підійде легкий вершковий соус, шматочок білого хлеба й простий овочевий салат. Варити омлет можна також у харчовій плівці, яка витримує високі температури. Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Яйця з сіллю збийте вінчиком одну хвилину.
- 2
Крок 2
Додайте до яєць молоко. Збийте масу ще раз.
- 3
Крок 3
Чисту скляну банку змастіть олією. Налийте в неї молочну масу. Закрутіть кришку не дуже щільно.
- 4
Крок 4
Закип’ятіть воду в каструлі. Потім поставте в неї банку. Варіть омлет на середньому вогні 20 хвилин. Подавайте, витягнувши страву з банки.