Варений горох

Опис

Така каша з гороху виходить смачною та ароматною, а головне — справжньою російською. Вона стане чудовим гарніром, наприклад, до птиці. Також можете приготувати цю кашу зі свинячим салом. Для більш глибокого аромату використовуйте замість рослинної олії вершкове масло, а краще — топлене

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Горох промийте і замочіть на ніч.

2. 2

   Крок 2

   Потім промийте горох у дуршлагу і викладіть у каструлю, залейте водою. Доведіть до кипіння, посоліть і варіть на середньому вогні, доки горох не розвариться.

3. 3

   Крок 3

   Цибулю наріжте півкільцями і обсмажте на маслі до золотистого кольору. Потім додайте до сковороди готовий горошок, перемішайте і готуйте ще 5 хвилин.