Варені раки
Опис
Рецепт не забере багато часу. Приготувати раків зовсім не складно, а виходить чудова закуска до пива. Дуже апетитна та смачна страва. Подавайте гарячою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Для приготування дуже важливо, щоб раки були живими. Перед тим, як їх готувати, помістіть їх у якусь ємність з водою, щоб вони там плавали (наприклад, у тазику). Потім добре промийте їх під проточною водою (можна кілька разів).
- 2
Крок 2
2. В каструлю наливаємо води, ставимо на вогонь, даємо воді закипіти. Потім додаємо сюди лавровий лист, кріп, сіль і цукор. Тепер опускаємо туди раків (щоб раки не хапали кліщами за руки, беремо їх за спинки) і варимо двадцять хвилин.
- 3
Крок 3
3. Коли раки зваряться, викладаємо їх на тарілку (велику кількість раків краще не класти на тарілку, бо вони будуть несоковитими), прикрашаємо гілочками кропу. Відмінна закуска до пива!