Варене згущене молоко
Опис
Рецепт не відніме багато часу. Згущене молоко зварити дуже просто, можна купити вже готове, якщо не хочеться займатися його варінням. Можна зварити його в каструлі на вогні, поставити в духовку або скористатися мультиваркою. Перед тим, як відкрити банку звареного згущеного молока, добре охолодіть, інакше можете обпектися. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Перш за все видаліть із банок етикетки, потім помістіть банки в каструлю, щоб вони стійко стояли на дні.
- 2
Крок 2
2. Залийте банки водою, щоб вона покривала їх на 3-4 пальці, адже в процесі варіння рідина буде зменшуватися.
- 3
Крок 3
3. Доведіть воду до кипіння і відразу зменшіть вогонь до мінімуму, варіть на слабкому вогні 1,5-2 години, за необхідності доливайте воду.
- 4
Крок 4
4. За допомогою щипців обережно переверніть банки догори дном, потім варіть на слабкому вогні ще 1-2 години.
- 5
Крок 5
5. Вимкніть вогонь, але не виймайте банки, залиште їх остигати при кімнатній температурі, потім дістаньте з води та відкрийте. Насолоджуйтесь солодким десертом.