Гарячі страви
Вареники з зеленню
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Вареники зробити дуже просто. А начинку обирайте на свій смак. Творог із зеленню — чудова начинка. Вареники швидко варяться, дочекайтеся, поки спливуть, і все. Гарного дня
Інструкція
- 1
Крок 1
Борошно просіяти. Додайте яйця, кефір, сіль, щіпку цукру. Замісіть тісто.
- 2
Крок 2
У миску покладіть несолодкий сир. Додайте зелень, сіль, перець. Перемішайте.
- 3
Крок 3
Розділіть тісто на кілька шматочків. У мене вийшло 15. Кожен шматочок тіста розкачайте у пласт. Надайте форму круга. На центр круга покладіть столову ложку начинки. Закрийте краї. Надайте форму вареника.
- 4
Крок 4
Зваріть вареники у киплячій підсоленій воді до готовності. Це займе близько 3-4 хвилин. Подайте до столу зі сметаною та великим обсягом зелені.