Вареники с вишней на воде
Опис
Блюдо готовится без лишних сложностей. Ниже я расскажу подробнее, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Крок 2
В глубокой миске смешайте просеянную муку и соль.
- 3
Крок 3
Влейте растительное масло.
- 4
Крок 4
Затем добавьте горячую воду. Аккуратно замесите однородное тесто, которое не будет липнуть к рукам. При необходимости подсыпайте еще муки.
- 5
Крок 5
Скатайте тесто в шар, заверните в пленку и оставьте на 20-30 минут при комнатной температуре.
- 6
Крок 6
Для начинки полностью разморозьте вишню и хорошо отожмите сок. Добавьте сахар по вкусу и крахмал.
- 7
Крок 7
Раскатайте тесто в пласт толщиной 3-4 мм. С помощью стакана вырежьте кружки. В центр каждого выложите начинку.
- 8
Крок 8
Защипните края, сформируйте вареники и выложите их на присыпанную мукой тарелку или разделочную доску.
- 9
Крок 9
Вскипятите воду, выложите вареники в горячую воду. Перемешайте, чтобы они не слиплись и варите 7-8 минут после того, как вареники всплывут. Готовые вареники аккуратно откиньте на сито и дайте стечь воде.
- 10
Крок 10
Вареники с вишней на воде готовы, приятного вам аппетита!