Гарячі страви
Вареники з вишнею з цільнозернового борошна
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Нижче я розповім детальніше. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Змішайте борошно з щіпкою солі. Влийте воду.
- 3
Крок 3
Замісіть однорідне пружне тісто. Добре вимісіть його приблизно 5 хвилин, щоб воно не липло до рук. Заверніть у плівку та залиште на 1 годину при кімнатній температурі.
- 4
Крок 4
Для начинки виберіть цілу вишню з конфітюру, без сиропу.
- 5
Крок 5
Розкачайте тісто товщиною 3-4 мм. Виріжте кружечки склянкою.
- 6
Крок 6
У центр викладіть начинку.
- 7
Крок 7
Складіть кружки навпіл, защипніть краї.
- 8
Крок 8
Зваріть вареники у підсоленій киплячій воді близько 10 хвилин, поки вони не спливатимуть.
- 9
Крок 9
Вареники з вишнею з цільнозернового борошна готові.