Гарячі страви
Вареники з салом і сирою картоплею
35 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Приготуємо вареники зі салом і сирим картоплею в домашніх умовах. Я готую вареники з уже готового купленого тіста. Начинка робиться з подрібненого на м’ясорубці сирого картоплі, сала та цибулі. Потім формуємо вареники, які залишається зварити до готовності у киплячій воді. Подавати вареники зі сметаною. Удачі
Інструкція
- 1
Крок 1
Сирий картоплю, цибулю та сало дрібно нарізаємо і пропускаємо через м'ясорубку. Солимо і перчимо за смаком.
- 2
Крок 2
Розкачайте тісто у пласт, розріжте його на квадрати 7 на 7 см. На кожен квадрат покладіть по 1 ч. л. начинки.
- 3
Крок 3
Краї з'єднуємо, виходить трикутник.
- 4
Крок 4
Два краєнці можна скріпити між собою, як варіант.
- 5
Крок 5
Вареники зваріть у киплячій воді до повної готовності.
- 6
Крок 6
Подавайте до столу зі сметаною.