Вареники з кінзою
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Пропоную вашій увазі рецепт вареників з кінзою. Спробуйте — усім любителям цієї зелені з яскравим ароматом і гострим смаком такий експеримент обов’язково сподобається, гарантую! Та й виглядають вони дуже незвично: хто б міг подумати, що нові інгредієнти можна додавати до тіста? Смачно, рекомендую. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Спочатку приготуємо тісто. Для цього в блендері змішаємо кінзу, яйце, молоко, сіль і масло, збиваємо до однорідності. Потім поступово додаємо борошно. Тісто має вийти пружким і не липнути до рук.
- 2
Крок 2
2. А тепер приготуємо начинку. Змішаємо творог, сіль, зелений цибулю, яйце та трохи кінзи, якщо залишилася. Спеції — за смаком.
- 3
Крок 3
3. Тепер розкочуємо тісто у колбаску. Нарізаємо колбаску на шматочки однакового розміру. А потім кожен шматочок розкочуємо, викладаємо всередину начинку.
- 4
Крок 4
4. І тепер защипаємо краї та варимо наші вареники на пару (або заморозимо до кращих часів).
- 5
Крок 5
5. Ось така краса вийде. Смачного вам апетиту!