Вареники з чорносливом
Опис
Рецепт не забере багато часу. Вареники зі сливами — чудовий десерт для ваших рідних і близьких. Замісіть тісто для вареників без дріжджів з води, борошна, рослинного масла та яєць. Для начинки використовуйте шматочки слив. Подавайте страву з медом, щоб вареники вийшли солодкими. Подавайте гарячими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Влийте воду в ємність для замісу тіста, всипте сіль. Влийте олію і розмішайте.
- 3
Крок 3
Висипте половину норми борошна, перемішайте, розбиваючи грудочки.
- 4
Крок 4
Вбийте куряче яйце, перемішайте тісто.
- 5
Крок 5
Висипте решту борошна і вимісіть пружне тісто. Залиште відпочивати під рушником на 15 хвилин.
- 6
Крок 6
Тісто розділіть на невеликі кульки.
- 7
Крок 7
Кожен шарик розкачайте скалкою.
- 8
Крок 8
Чернослив замочіть у теплій воді, потім обсушіть і наріжте на середні шматочки. Покладіть 3-4 шматочки у начинку.
- 9
Крок 9
Закрийте вареники з усіх боків.
- 10
Крок 10
Таким чином зліпіть усі вареники з чорносливом.
- 11
Крок 11
Доведіть воду в каструлі до кипіння, додайте трохи солі, викладіть вареники, перемішайте та варіть 3-4 хвилини.
- 12
Крок 12
Готові вареники з чорносливом подавайте до столу, обильно политі медом, щоб страва була солодкою.
- 13
Крок 13
Можна подавати.