Заготівлі
Варення з заморожених ягід
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Заготовка на зиму в домашніх умовах. Нижче я розкажу детальніше. Зберігайте в прохолодному темному місці.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Заморожені ягоди обполіть холодною водою, перекладіть у глибоку миску. Додайте цукор, перемішайте. Залиште розморожуватися, щоб ягоди пустили сік.
- 3
Крок 3
Перекладіть розкладені ягоди з цукром у каструлю. Доведіть до кипіння на повільному вогні та варіть 10 хвилин.
- 4
Крок 4
Додайте лимонний сік і цедру. Перемішайте. Проваріть ще 1 хвилину й знімайте з плити.
- 5
Крок 5
Готове варення розкладіть у чисту й стерилізовану баночку.
- 6
Крок 6
Варення з заморожених ягід готово.