Заготівлі
Варення з яблук скибочками
1140 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Заготівка на зиму в домашніх умовах. Щоб приготувати варення з яблук дольками «Янтарне», потрібно замочити яблука у воді, дати їм пустити сік, додавши в них цукру, після чого зварити в 3 підходи. Зберігайте в прохолодному темному місці.
Інструкція
- 1
Крок 1
Миємо яблука в холодній воді, нарізаємо скидочками, вирізаємо серцевину.
- 2
Крок 2
У каструлю з яблуками засипаємо цукор і перемішуємо. Чекаємо, поки розчиниться. Зазвичай на це йде від 12 годин.
- 3
Крок 3
Цукор розчинився, тепер можна починати варити.
- 4
Крок 4
Доводимо варення до кипіння і тримаємо на середньому вогні хвилин 10.
- 5
Крок 5
Коли варення охолоне, знову доводимо його до кипіння, варимо 15 хвилин і чекаємо, поки охолоне. Повторюємо процедуру ще раз.
- 6
Крок 6
Варення готово, залишилось лише закатати його в стерилізовані банки.