Варення з яблук цілими скибочками
Опис
Простий спосіб заготувати в запас. Це — класичний рецепт приготування варення з яблук цілими часточками. Обирайте лише тверді, соковиті та солодкі яблука. Часточки нарізайте тонко, оскільки варення не варимо, а доводимо до кипіння і настаюємо, у такому порядку три рази. Перемішувати варення потрібно дуже обережно, часточки не повинні пошкодитися. Успіхів вам. Подавайте до столу або зберігайте в коморі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Яблука помийте та наріжте тонкими часточками.
- 2
Крок 2
Перекладіть яблука в ємність для варіння, посипте цукром, додайте воду й перемішайте. Варіть на середньому вогні до закипання, потім зніміть із вогню й відставте вбік на 12 годин. Повторіть процедуру ще 2 рази. Перед останнім варінням додайте лимонну кислоту.
- 3
Крок 3
Готове варення розлийте по стерилізованих баночках.
- 4
Крок 4
Готово. Подавайте до столу або зберігайте.