Варення з яблук
Опис
Заготовка на зиму в домашніх умовах. Це — простий рецепт приготування варення з яблук «Апорт». Вам знадобляться: яблука та цукор (за бажанням можна додати корицю). Якщо вам попалися тверді яблука, тоді їх доведеться довше варити (ніж зазначено в рецепті). Відповідно, яблука з кислинкою потребують більшої кількості цукру. Удачного приготування! Заготовка готова до зберігання на зиму.
Інструкція
- 1
Крок 1
Яблука миємо та очищуємо від серцевини. Потім нарізаємо дольками.
- 2
Крок 2
Засипаємо яблука цукром, добре струшуємо, щоб цукор рівномірно розподілився, і залишаємо так на добу в прохолодному місці.
- 3
Крок 3
Можна ще перемішувати, щоб яблука добре просякнулися цукром.
- 4
Крок 4
Варимо на середньому вогні, доводимо до кипіння. Проварюємо ще 10–15 хвилин і знімаємо з вогню. Готове варення закатуємо в стерилізовані баночки й зберігаємо за кімнатної температури.
- 5
Крок 5
Варення готово!