topfood.cloud
Всі рецепти
Варення з вишні п'ятихвилинка
Заготівлі

Варення з вишні п'ятихвилинка

60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Звісно, таке варення потребує особливого зберігання — я тримаю його лише в холодильнику, хоча знайомі запевняють, що й у погребі воно чудово доживає до лютого, а то й березня. Не знаю, не пробувала, я зберігаю в холодильнику, та й з'їдаю його набагато раніше, ніж настає лютий-березень :) Отже, готуємо варення з вишні п'ятихвилинка. Банки зберігаються до року в прохолоді.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Вишню перебрати, викинути гнилі та зіпсовані ягоди, увесь сторонній сміття й мусор. Промити великою кількістю проточної води.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Посипати цукром, перемішати й залишити на кілька годин, доки не пустить сік.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Поставити на вогонь. Як тільки закипить — варити 5 хвилин, постійно знімаючи пінку.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Стерилізувати банки.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Наповнити банки варенням, закрити кришками.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Їжте та насолоджуйтесь!:)