Варення з гарбуза у мультиварці
Опис
Заготовка на зиму в домашніх умовах. Очистіть гарбуз від насіння, волокон і шкірки. Наріжте дрібними кубиками й засипте цукром. Залиште на 3–5 годин. Коли утвориться достатньо соку, перекладіть гарбуз із сиропом у чашу мультиварки. Додайте лимонку, варіть 1 годину. Готове варення закатайте в стерильні банки. Подавайте до столу або зберігайте в коморі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте стиглу гарбуз, цукор та лимонну кислоту. Лимонну кислоту можна замінити одним лимоном.
- 2
Крок 2
Очистіть гарбуз від шкірки та волокон. Вимийте, наріжте дрібними кубиками.
- 3
Крок 3
Посипте цукром і залиште на кілька годин, щоб пустив сік. Щойно сік покриє весь гарбуз — переходьте до варіння.
- 4
Крок 4
Мій гарбуз був готовий до варіння через 4 години. Додайте лимонну кислоту, встановіть каструлю в мультиварку. Оберіть режим «варення» і варіть 1 годину.
- 5
Крок 5
Варення з гарбуза готово!