
Заготівлі
Варення з гарбуза з апельсином
840 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально для запасів на зиму. Таке варення підійде і для чаювання, і для випічки, наприклад. Якщо Ви любите прянощі, то під час приготування варення можете додати корицю, імбир, бадьян, мускатний горіх. І взагалі, улюблені Ваші спеції тут будуть дуже «до місця». Смачно і просто
Інструкція
- 1
Крок 1

1. Гарбуз очистіть і наріжте кубиком.
- 2
Крок 2

2. Апельсин почистіть і подрібніть за допомогою блендера.
- 3
Крок 3

3. У каструлю покладіть шарами гарбуз — пюре апельсина — трохи цукру тощо. Зверху має бути цукор. Залишіть на 12 годин, доки гарбуз не дасть сік.
- 4
Крок 4

4. Додайте до кастрюлі воду й доведіть до кипіння. Варіть на невеликому вогні 30 хвилин. Потім розкладіть по стерилізованих банках і закатуйте кришечками.
- 5
Крок 5

5.