Заготівлі
Варення з гарбуза
720 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Якщо у Вас немає під рукою апельсина, — не біда! Сміливо додавайте будь-який інший цитрусовий: лимон, лайм, грейпфрут або мандарин. І з кожним із цих плодів варення засяє по-новому. Кислинка й достаток прянощів оживлять ніжне варення яскравими барвами. Заготовка готова до зберігання на зиму.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Гарбуз почистіть і наріжте кубиками.
- 2
Крок 2
2. Апельсин очистіть і подрібніть за допомогою блендера.
- 3
Крок 3
3. Гарбуз покладіть у каструлю й засипте цукром. Залиште на кілька годин, щоб гарбуз пустив сік.
- 4
Крок 4
4. Доведіть до кипіння й варіть на невеликому вогні близько 30 хвилин. Додайте подрібнений апельсин.
- 5
Крок 5
5. Ще раз доведіть варення до кипіння і зніміть з вогню.
- 6
Крок 6
В запросе только номер «6.» — текста шага на русском нет. Для такого ввода перевод тот же: 6.