Варення зі слив з волоськими горіхами

Опис

Простий спосіб заготовити напроки. 1. Спочатку я ретельно мию сливу, потім витягаю кісточки та ділю на половинки. 2. Складаю підготовлені часточки в глибоку миску, посипаю їх цукром. Залишаю до появи сиропної рідини або просто вливаю 100 мл води. 3. Ставлю миску зі сливами на середній вогонь, уварюю їх протягом тридцяти хвилин. Періодично знімаю піну ложкою. 4. Горіхи очищаю, дроблю і за десять хвилин до приготування додаю до варення. 5. Потім отримане варення розливаю по стерилізованих банках і закриваю кришкою. Якщо є бажання, то разом із горіхами можна додати й корицю. Ось такий простий рецепт. Заготівля готова до зберігання на зиму.

Інструкція