Варення зі слив без варіння
Опис
Рецепт консервації без зайвих складнощів. Приділіть хвилинку уваги та познайомтеся з простим рецептом приготування варення зі слив без варіння. Цукру для такого варення потрібно брати вдвічі більше, ніж плодів. У мене на 1 кг слив пішло 2 кг цукру. Готове варення чудово зберігається в холодильнику, не псується і швидко з'їдається. Успішного вам приготування! Заготовка готова до зберігання на зиму.
Інструкція
- 1
Крок 1
Перебираємо сливи, гнилі одразу викидаємо. Ретельно миємо.
- 2
Крок 2
Виймаємо зі слив кісточки. Для цього можна використати олівець — дуже зручно, до речі.
- 3
Крок 3
Сливи без кісточок покладіть у глибоку ємність.
- 4
Крок 4
За допомогою м'ясорубки перемелюємо всі сливи.
- 5
Крок 5
До перемелених слив додаємо цукор.
- 6
Крок 6
Ретельно все перемішуємо і даємо ягодам постояти 10 хвилин, через 10 хвилин ще раз перемішуємо — наша задача розчинити весь цукор.
- 7
Крок 7
Готове варення розкладаємо по стерилізованих баночках і зберігаємо в холодильнику.