Варення з шипшини з кісточками
Опис
Домашні заготовки зберігаються довго. Я думаю, варення у нас люблять усі, а ось такий оригінальний, але водночас простий рецепт варення з шипшини з кісточками чомусь знають не всі. Поспішаю виправити! Корисне, соковите та ароматне варення з шипшини з кісточками в домашніх умовах зможе приготувати навіть дитина. Приступимо? Зберігайте в прохолодному темному місці.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Ягоди перебираємо і миємо.
- 2
Крок 2
2. Апельсин подрібнюємо у блендері разом зі шкіркою, але без кісточок.
- 3
Крок 3
3. Спочатку кип’ятимо воду з цукром, щоб він розчинився, а потім додамо ягоди та пюре апельсина. Кип’ятимо, знімаємо пінку й тримаємо на маленькому вогні, доки варення не досягне потрібної для вас густоти.
- 4
Крок 4
4. Тепер його можна закрити на зиму в стерильних баночках або ж охолодити й подавати до чаю свіжим!