Варення з обліпихи без цукру
Опис
Заготівля на зиму в домашніх умовах. Цей рецепт досить простий, а процес приготування не займає багато часу. Попри це, варення виходить надзвичайно смачним. Воно поєднується з чаєм, що особливо приємно в холодну пору. Подавайте до столу або зберігайте в коморі.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Спочатку ретельно помийте обліпиху та висушіть. Далі – обріжте хвостики й покладіть ягоди в каструлю або миску. Краще трохи розім’яти ягоди невеликими порціями.
- 2
Крок 2
2. Я зазвичай розтираю ягоди дерев’яною товкачкою.
- 3
Крок 3
3. Поступово додавайте цукор і ретельно перемішуйте масу до однорідного стану. Після цього перекладіть суміш у стерилізовані банки й щільно закрийте капроновою кришкою.
- 4
Крок 4
4. Зберігається варення з обліпихи без цукру в домашніх умовах у холодильнику. Ось і все, наше варення готове.