Заготівлі
Варення з мандаринів з шкіркою
540 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт консервації без зайвих складностей. Нижче я розповім докладніше, Зберігайте в прохолодному темному місці.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Мандарини ретельно помийте. Залийте окропом і залиште на 5 хвилин, щоб зникла зайва гіркота зі шкірки. Потім злийте воду та обсушіть мандарини.
- 3
Крок 3
Наріжте мандарини кружочками.
- 4
Крок 4
З'єднайте цукор з водою, доведіть до кипіння й проваріть близько 5 хвилин, щоб цукор повністю розчинився.
- 5
Крок 5
Додайте мандарини, обережно перемішайте. На сильному вогні доведіть до кипіння, зменшіть температуру до мінімуму й варіть 5 хвилин. Зніміть каструлю з плити й залиште на 2 години.
- 6
Крок 6
Повторіть попередній крок ще 3 рази.
- 7
Крок 7
Готове варення перекладіть у чисту стерилізовану баночку.
- 8
Крок 8
Варення з мандаринів з шкіркою готово, приємного вам апетиту!