Варення з мандаринів і яблук
Опис
Домашні заготовки довго зберігаються. Простий рецепт смачного варення з мандаринів і яблук. Варення невибагливе, швидко готується, так само й з’їдається =) Готове варення одразу розкласти по сухих стерилізованих банках, накрити прокип’яченими кришками й закатати. Зберігати в сухому провітрюваному місці. Гарного дня. Подавайте до столу або зберігайте в коморі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Мандарини ретельно промийте й очистіть від шкірки. Розділіть на часточки.
- 2
Крок 2
Цедру мандаринів натираємо на тертці.
- 3
Крок 3
Яблука миємо, очищаємо від шкірки й вирізаємо серцевину. Тертимо на тертці.
- 4
Крок 4
Кладемо яблука в каструлю і заливаємо водою. Варимо до стану пюре.
- 5
Крок 5
Охолоджене пюре протріть через сито.
- 6
Крок 6
Поверніть пюре в каструлю, додайте цукор, цедру та часточки мандаринів.
- 7
Крок 7
Ретельно перемішайте і варіть 15–20 хвилин, постійно помішуючи. Готове варення розлийте по стерилізованим баночкам або подавайте до столу з гарячим чаєм.