Заготівлі
Варення з лимонів через м'ясорубку
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Приготувати варення з лимонів через м'ясорубку в домашніх умовах надзвичайно просто. Для цього достатньо довести лимони до стану кашіці й уже цю кашицю змусити пустити сік, а потім зварити все на сильному вогні з чималим додаванням цукру
Інструкція
- 1
Крок 1
Лимони миємо в холодній воді. Бажано розрізати їх навпіл і пропустити через м’ясорубку. За відсутності м’ясорубки можна скористатися блендером.
- 2
Крок 2
Отриману масу потрібно посипати цукром і дати настоятися 10–15 хвилин.
- 3
Крок 3
Тепер нам треба довести масу до кипіння на сильному вогні. Протягом хвилини продовжуємо варити масу й вимикаємо вогонь. Бажано одразу зняти пінку.
- 4
Крок 4
Позбувшись пінки, можна розфасовувати варення по банках або в інші ємності.
- 5
Крок 5
Отримане варення загустіє, охолоне й стане прикрасою вашого столу.