Варення з лимонів без варіння
Опис
Ідеально для запасів на зиму. Восени, коли на вулиці сира погода, ризик захворіти дуже великий, про зиму й казати нічого, тому нашому організму потрібен додатковий захист, який, до речі, ми можемо без зусиль приготувати самі. Пропоную вам неймовірно корисний і водночас дуже простий рецепт варення з лимонів без варіння, в якому ми, окрім основного інгредієнта, використаємо й інші корисні продукти, щоб посилити лікувальний ефект нашої смаколики. Насправді тут ми одним махом вбиваємо двох зайців: по-перше, отримуємо найсмачнішу смаколику, яку можна їсти з чаєм, печивом, млинцями чи оладками. А по-друге, за допомогою такого варення ми зміцнимо наш імунітет і впораємося з будь-якою хворобою, тож у цьому рецепті приготування варення з лимонів без варіння — суцільна користь і нічого зайвого. Банки зберігаються до року в прохолоді.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку миємо всі необхідні інгредієнти. Потім викладаємо лимон і лайм у миску та заливаємо їх кип’ятком, залишаємо на кілька секунд — це допоможе позбутися гіркоти.
- 2
Крок 2
Гарбуз і імбир очищаємо від шкірки та нарізаємо на невеликі кубики.
- 3
Крок 3
Зливаємо воду з лимона та лайма, нарізаємо їх разом із шкіркою на невеликі шматочки й видаляємо з них кісточки.
- 4
Крок 4
Перекладаємо всі інгредієнти в одну ємність, додаємо мед і подрібнюємо все за допомогою блендера або іншої кухонної техніки, якщо така є.
- 5
Крок 5
З усіх вищезазначених інгредієнтів виходить приблизно 500 мл готового варення. До речі, ви можете змінювати кількість тих чи інших продуктів залежно від ваших уподобань, але обов’язково в цьому варенні мають бути лимони, імбир і мед. Смачного вам апетиту та міцного здоров’я!