Заготівлі
Варення з пелюсток шипшини
40 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Простий спосіб заготувати на запас. Як бачите, такий рецепт приготування не містить жодних дороговартісних інгредієнтів, зате результат задовольнить навіть найвибагливішого гурмана — будь то капризний малюк чи професійний дегустатор. Дуже смачне варення з пелюсток шипшини в домашніх умовах — для вас. Заготовка готова до зберігання на зиму.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Шипшину очищаємо від дрібного сміття й ополіскуємо. Просушимо.
- 2
Крок 2
2. Зробимо цукровий сироп — розводимо у воді цукор і лимонну кислоту, доводимо до кипіння. Кидаємо сюди ж пелюстки й 10 хвилин варимо.
- 3
Крок 3
3. Потрібно цю суміш залишити хоча б на ніч, а наступного дня уварити варення до потрібної вам консистенції, потім закатати в стерильні банки.