
Заготівлі
Варення з великого фізалісу
1140 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
У народі фізalis називають єврейською вишнею або смарагдовою ягодою, іноді земляною журавлиною. Плід фізalis дозріває в помаранчевій оболонці, вона дуже схожа на паперовий ліхтарик, який висихає під час дозрівання. Фізalis потрібно очищати від оболонки, промивати, а потім братися за роботу з ним. Найпоширеніші їстівні плоди фізalis — овочевий або мексиканський і полуничний. Отже,