Варення з журавлини без варіння
Опис
Ідеально для заготовок на зиму. Хочу вам розповісти, як зробити варення з журавини без варіння, дуже корисне і дуже смачне. Воно призначене тим, хто любить трохи кислувате й терпкувате варення з цієї чудо-ягоди! По суті, ми додаємо багато цукру саме наприкінці просто для того, щоб утворилася кірка, яка запобігатиме псуванню варення. Хто не любить дуже солодкого — може з легкістю цю саму цукрову кірку прибрати. Удачі! Думаю, вам таке варення з журавини без варіння в домашніх умовах сподобається
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Журавлину перебираємо, очищаємо від гілочок, миемо. Обсушимо.
- 2
Крок 2
2. Змішаємо клюкву з половиною нашого цукру.
- 3
Крок 3
3. Товчемо товкачкою, щоб цукор розмішався.
- 4
Крок 4
4. У стерильні баночки кладемо суміш, зверху щедро посипаємо цукром, що залишився. Закатуємо на зиму!