Варення з кабачків в аерогрилі
Опис
Домашні заготовки зберігаються довго. Готуємо варення покроково: 1. Миємо кабачки в холодній воді. Очищаємо їх від шкірки, насіння та нарізаємо невеликими шматочками. 2. Те саме робимо з апельсинами. Розриваємо часточки навпіл і обов’язково позбуваємося плівки, бо вона дає гіркий присмак. 3. Кабачки засипаємо в миску й додаємо цукор. Перемішуємо кабачки з цукром і залишаємо на годину. Чекаємо, поки кабачки не пустять сік. 4. Після спливу години додаємо до кабачків апельсини. Перемішуємо все. 5. Тепер можна утрамбовувати інгредієнти в банки. Заливаємо в кожну банку трохи води. 6. Банки закатуємо й стерилізуємо при максимальній температурі в аерогрилі протягом 15 хвилин. Коли з’являються бульбашки, зменшуємо температуру до 150 градусів на 20 хвилин. 7. Даємо варенню охолонути й можемо подавати до столу. Заготовка готова до зберігання на зиму.