Заготівлі
Варенье из груши с маком и ванилью
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт консервации без лишних сложностей. Ниже я расскажу подробнее, Храните в прохладном тёмном месте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Крок 2
Груши помойте, очистите от кожуры. Удалите сердцевину. Нарежьте на квадратики среднего размера.
- 3
Крок 3
Переложите груши в глубокую миску, полейте лимонным соком. Аккуратно перемешайте.
- 4
Крок 4
Засыпьте груши сахаром и оставьте на 1 час постоять, чтобы они пустили сок.
- 5
Крок 5
Переложите груши с сахаром в кастрюлю с толстым дном. Добавьте ванильный экстракт и доведите до кипения на среднем огне. Убавьте огонь до минимального и варите 15-20 минут. Пенку снимайте ложкой.
- 6
Крок 6
Добавьте мак, аккуратно перемешайте. Проварите еще 5 минут.
- 7
Крок 7
Переложите варенье в чистую стерилизованную баночку. Варенье из груши с маком и ванилью готово.