Варенье из груши дички
Опис
Объем продуктов указан на емкость объемом 500 мл. Красочное и нежное варенье из груши-дички идеально для поджаренных тостов, обмазанных сливочным маслом. Вприкуску с ароматным чаем или кофе. От такого бутерброда не откажется никто из ваших родных или друзей Заготовка готова к хранению на зиму.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Груши выбирайте более спелые, но не мягкие.
- 2
Крок 2
Груши промойте в воде, разрежьте каждую из них на две части и вырежьте семенные блоки. Промойте еще раз и нарежьте мякоть кубиками или ломтиками — по желанию. Если есть возможность, выбирайте краснобокие груши. Высыпьте нарезку в ковш или казан.
- 3
Крок 3
Всыпьте сахарный песок и влейте лимонный сок. Аккуратно перемешайте и поместите емкость на плиту. Прогрейте при умеренном нагреве, пока груша не выпустит сок. Затем нагрев выключите и оставьте нарезку в сиропе примерно на 1-2 часа для остывания.
- 4
Крок 4
За время остывания нарезка втянет в себя сироп и станет более прозрачной. Прогрейте ее еще раз примерно 8-10 минут с момента закипания на умеренном нагреве. В это время простерилизуйте банки и крышки любым удобным способом.
- 5
Крок 5
Выложите варенье в банку и сразу же плотно закупорьте крышкой по резьбе. Дайте заготовке остыть и после перенесите ее в кладовую или подвал, гараж.
- 6
Крок 6
Не забудьте зимой полакомиться десертом, созданным своими руками!