Десерти
Варення з груш у сиропі
1140 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Щоб приготувати варення з груш у сиропі, потрібно вибирати фрукти м'яких сортів. Оскільки в цьому рецепті груші мають бути цілими, слід обрізати хвостики, адже вони неїстівні, а серцевину можна залишити. Подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Груші моємо, проколюємо зубочистками, щоб не лопнули під час варіння, і обрізаємо.
- 2
Крок 2
Доводимо до кипіння цукровий сироп на воді. Опускаємо в нього груші та варимо протягом 5 хвилин.
- 3
Крок 3
Залишаємо груші в сиропі на добу. Далі варимо все протягом 20-30 хвилин на повільному вогні. Варення готове.
- 4
Крок 4
Переливаємо варення в стерилізовані банки. Закатуємо банки та перевертаємо до повного охолодження. Зберігати у прохолодному місці, захищеному від сонячних променів.