Варення з лохини на зиму
Опис
Ідеально для запасів на зиму. На жаль, лохина не така поширена, як інші лісові ягоди, і багато хто віддає перевагу заготовкам, наприклад, з чорниці, малини чи журавлини. Однак давно доведено, що лохина також має величезну кількість корисних властивостей, тому її обов’язково варто включити до свого раціону. І у мене є для вас один хороший і водночас досить простий рецепт варення з лохини на зиму, яке, до речі, за смаком нічим не гірше за варення з інших лісових ягід. Тому давайте приготуємо для себе та своїх близьких чудовий делікатес, який ви із задоволенням їстимете холодними зимовими вечорами. 1) Спочатку перебираємо ягоди та миємо їх під холодною водою. 2) Потім змішуємо воду з цукром, ставимо на вогонь і варимо до загустіння сиропу. 3) Потім змішуємо сироп і ягоди в каструлі, ставимо її на вогонь і варимо варення 20 хвилин після закипання. 4) Коли варення трохи охолоне, розкладаємо його по банках і закриваємо кришками. Ось і все, як ви могли переконатися, рецепт приготування варення з лохини на зиму досить простий. Тому подбайте про здоров’я зараз і запасіться вітамінами про запас. Заготовка готова до зберігання на зиму.