Варення з дині на зиму у мультиварці
Опис
Заготівля на зиму в домашніх умовах. 1. Перш за все потрібно зайнятися сиропом. У чашу мультиварки налити воду й висипати цукор. 2. Обережно зрізати цедру з лимона, попередньо ретельно вимивши його, і поки що відкласти вбік. 3. Лимон нарізати невеликими часточками й відправити в чашу. 4. Увімкнути режим Пар або Варіння й дати цукру повністю розчинитися. Для прискорення процесу в рецепті приготування варення з дині на зиму в мультиварці можна використовувати цукрову пудру. 5. Тим часом вимити, очистити диню від шкірки та насіння. Нарізати невеликими кубиками. 6. Подрібнити цедру лимона. Також можна урізноманітнити цей простий рецепт варення з дині на зиму в мультиварці імбиром, ваніллю та іншими спеціями на смак. 7. У гарячий сироп відправити шматочки дині та цедру. Довести до кипіння й залишити під закритою кришкою на ніч. 8. Наступного ранку знову довести до кипіння й залишити до вечора. 9. Знову нехай закипить і ще одну ніч постоїть. Це дасть змогу отримати найароматніше й найнасиченіше на смак варення. 10. Наступного ранку потрібно довести варення до кипіння (знову ж таки в режимі Варіння або На пару) і можна розливати по стерилізованих банках. Варення з дині на зиму в мультиварці в домашніх умовах виходить чудовим. Заготівля готова до зберігання на зиму.