Варенье из чернослива без косточек
Опис
Заготовка на зиму в домашних условиях. В варенье присутствует сладость и характерная кислинка, попробуйте приготовить непременно это лакомство! Плоды должны быть спелыми, но в то же время плотными. Мягкий чернослив будет довольно сложно освободить от косточек и он еще до варки примет не совсем презентабельный внешний вид Подавайте к столу или храните в кладовой.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Крок 2
Чернослив переберите и тщательно промойте под проточной водой.
- 3
Крок 3
Разделите чернослив на две половинки и извлеките косточки. Затем каждую половинку разрежьте еще пополам.
- 4
Крок 4
Переложите чернослив в кастрюльку.
- 5
Крок 5
Засыпьте сахаром, перемешайте и оставьте на ночь, чтобы чернослив пустил сок.
- 6
Крок 6
Затем поставьте кастрюльку на средний огонь и помешивая доведите до кипения. Варите 5 минут, периодически помешивая и снимая образовавшуюся пену. Варенье из чернослива без косточек готово.
- 7
Крок 7
Разложите варенье по стерилизованным баночкам, закрутите стерильными крышками, переверните донышком вверх, укутайте и оставьте до остывания. Из указанного количества выходит примерно 1 литр варенья.
- 8
Крок 8
Уютных вам чаепитий!