Заготівлі
Варення з замороженої чорниці
40 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Як бачите, варення з чорниці замороженої в домашніх умовах робиться досить швидко й просто. Завдяки тому, що ми її одразу подрібнюємо, вона швидше взаємодіє з цукром, і варення не потрібно довго настоювати. Тож це не лише оригінальний, а й дуже простий рецепт варення з чорниці замороженої. Подавайте до столу або зберігайте в коморі.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Розморожуємо, перебираємо та миємо ожину.
- 2
Крок 2
2. Розморожуємо, перебираємо та подрібнюємо чорницю в пюре.
- 3
Крок 3
3. Змішуємо між собою пюре з чорниці, шматочки імбиру та ожину.
- 4
Крок 4
4. Засипаємо цукром.
- 5
Крок 5
5. Варимо до кипіння, а потім на маленькому вогні ще п’ять хвилин тримаємо.
- 6
Крок 6
6. Розливаємо по стерильних баночках і закатуємо на зиму. Готово!