Заготівлі
Варення з черешні в мультиварці
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Домашні заготовки зберігаються довго. Отже, дивіться: банки зберігаються до року в прохолоді.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте цукор, лимонну кислоту та черешні.
- 2
Крок 2
Черешню добре помийте, видаліть кісточки.
- 3
Крок 3
Покладіть ягоди в чашу мультиварки, додайте третину цукру (330 г).
- 4
Крок 4
Увімкніть режим «Тушіння» і готуйте 10 хвилин.
- 5
Крок 5
Злийте половину сиропу, додайте решту цукру і в режимі «Тушіння» готуйте ще 10 хвилин. Після цього ягоди повністю охолодіть.
- 6
Крок 6
Через 8 годин додайте лимонну кислоту, знову увімкніть режим «Тушіння» й варіть 5 хвилин. Готове варення розлийте по стерильних баночках і закатайте, переверніть догори дном до повного охолодження. Потім приберіть у прохолодне місце для тривалого зберігання.