Заготівлі
Варення з банана
120 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Простий спосіб заготувати про запас. Нижче я розповім докладніше. Зберігайте в прохолодному темному місці.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Банани помийте, очистіть від шкірки.
- 3
Крок 3
Наріжте кружочками товщиною приблизно 1,5 см.
- 4
Крок 4
Перекладіть у глибоку миску та посипте цукром. Вичавіть лимон і влийте отриманий сік у миску. Обережно перемішайте та залиште на деякий час, поки розчиниться цукор. Періодично перемішуйте, щоб прискорити процес.
- 5
Крок 5
Перекладіть банани в каструлю або сотейник з товстим дном.
- 6
Крок 6
На сильному вогні доведіть до кипіння.
- 7
Крок 7
Обережно зніміть пінку, яка утворюється ложкою.
- 8
Крок 8
Варіть на повільному вогні 30–40 хвилин до загустіння.
- 9
Крок 9
Гаряче варення перекладіть у чисту стерилізовану баночку.
- 10
Крок 10
Варення з банана готове, приємного вам апетиту!