Варення з апельсинів зі шкіркою
Опис
Заготовка на зиму в домашніх умовах. Дуже раджу звернути увагу на класичний рецепт варення з апельсинів зі шкіркою, оскільки такий десерт стане справжнім ласощами в будь-який час року! Готується воно дуже легко й із мінімальної кількості інгредієнтів. Подавайте до столу або зберігайте в коморі.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Приготувати варення з апельсинів зі шкіркою в домашніх умовах ви можете з мінімальної кількості складових. Лише апельсини та цукор — що може бути простіше? Для початку оберіть стиглі й рівні плоди та підготуйте цукор.
- 2
Крок 2
2. Кількість інгредієнтів підбирайте самі, головне, щоб було 1:1. Апельсини ретельно вимийте й залийте на 15 хвилин окропом. Можете покласти вантаж, щоб вони не спливали.
- 3
Крок 3
3. Після цього наріжте плоди часточками (на половинки). Занадто дрібно не варто, найкраще — ціле кільце навпіл. Посипте цукром і залиште на 12 годин. Тепер ідіть займатися своїми справами. Минувши час, перекладіть апельсини в каструлю й проваріть близько години, постійно помішуючи.
- 4
Крок 4
4. Густоту варення контролюйте самі. Чим довше варите — тим густіше воно стає, але не перестарайтеся. Варити його потрібно не більше 1,5 години.
- 5
Крок 5
5. Ось така краса виходить. Тепер у вас є не лише баночки з красивим і смачним варенням, а ще й приємний запах цитрусових у квартирі триматиметься щонайменше кілька днів.