Заготівлі
Варення з айви у духовці
480 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт консервації без зайвих складнощів. Варення з айви в духовці печеться дуже повільно при 20 градусах. Воно ніби все витомиться. Якщо в якийсь момент ви вирішите, що у формі мало води, додайте трохи. Готове варення буде гарного рубінового кольору. Його можна закатати в стерилізовані банки, а частину тримати в холодильниці. Заготовка готова до зберігання на зиму.
Інструкція
- 1
Крок 1
Взяти стиглу айву.
- 2
Крок 2
Айву очистіть від насіння та наріжте на дольки.
- 3
Крок 3
Змішайте айву з лимонним соком і корицею.
- 4
Крок 4
Перекласти айву у форму для торта, додати воду, цукор і запікати в духовці 8 годин при температурі 120 градусів.
- 5
Крок 5
Заготівля готова. Зберігайте в прохолодному місці.