Варення з абрикосів у мікрохвильовці
Опис
Домашні заготовки зберігаються довго. Багато хто оминає подібні рецепти, бо думає, що нічого гарного таким способом не приготуєш; так само думала й я, доки на ділі не спробувала цей простий рецепт варення з абрикосів у мікрохвильовій печі. Скажу вам чесно, смак цього ласощу вийшов чудовий, він, правда, трохи відрізняється від смаку того варення, що готується традиційним способом на плиті, але, тим не менш, вийшло зовсім непогано. Усі мої домашні, і я на їх чолі, із задоволенням їли цю смакоту, тому я ще не раз згодом готувала варення з абрикосів у мікрохвильовій печі в домашніх умовах. Раджу й вам спробувати цей простий спосіб, упевнена, результат приємно здивує й порадує вас. 1) Для початку миємо абрикоси під холодною водою, розрізаємо їх навпіл і видаляємо кісточку. 2) Викладаємо очищені абрикоси в спеціальний посуд для мікрохвильової печі, причому він має бути достатньо глибоким, щоб варення з нього не втекло. 3) Додаємо до абрикосів воду (або сік половини лимона), вмикаємо мікрохвильову піч на повну потужність і ставимо в неї фрукти на 5 хвилин. 4) Цього часу буде цілком достатньо, щоб абрикоси пустили сік і пом’якшилися, тому посипаємо їх цукром, перемішуємо все й знову відправляємо в мікрохвильову піч ще на 5 хвилин. 5) Потім ще раз усе перемішуємо й уостаннє ставимо варення в мікрохвильову піч на 5 хвилин. 6) Ось тепер варення повністю готове до вживання, тому ви можете або одразу подати його до столу, або розкласти по стерилізованих баночках і закрутити на зиму. Бачите, усе дуже легко й швидко, а варення виходить яскравим, ароматним і неймовірно смачним — спробуйте самі.