Заготівлі
Варенье из абрикосов с кофе
180 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Заготовка на зиму в домашних условиях. Ниже я расскажу подробнее,
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Крок 2
Кофейные зёрна крупно измельчите в ступке. Затем переложите в мешочек из нескольких слоев марли. Плотно его завяжите.
- 3
Крок 3
Абрикосы помойте, обсушите, удалите косточки. Половину абрикосов измельчите блендером до состояния пюре.
- 4
Крок 4
Вторую половину нарежьте на небольшие кусочки.
- 5
Крок 5
Добавьте сахар и лимонный сок, перемешайте. Выложите в миску мешочек с кофейными зернами и оставьте на 2 часа.
- 6
Крок 6
Затем переложите в кастрюлю с толстым дном. Доведите до кипения на небольшом огне и варите примерно 20 минут.
- 7
Крок 7
Удалите мешочек с кофе, а горячее варенье переложите в заранее стерилизованную баночку.
- 8
Крок 8
Абрикосовое варенье с кофе готово, приятного вам аппетита!