Варення з абрикосів скибочками
Опис
Дуже люблю готувати варення з абрикосів часточками в домашніх умовах, оскільки його смак справді неповторний. Спробуйте приготувати його за цим рецептом — і ви не пошкодуєте.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Ось такі стиглі абрикоси мені дісталися, і я вирішила одразу приготувати варення з абрикосів часточками в домашніх умовах. Ретельно помийте їх і розріжте навпіл, прибравши кісточку.
- 2
Крок 2
2. Дольки помістіть у каструлю, в якій ви будете готувати варення. Тепер можна засипати їх цукром.
- 3
Крок 3
3. Залиште абрикоси на добу, щоб вони пустили сік і цукор розчинився.
- 4
Крок 4
4. Наступного дня починайте варити. Я зазвичай готую варення у три заходи. Довожу його до кипіння, знімаю піну й вимикаю. І так три дні. Завдяки таким діям варення виходить чудовим і густим, а найголовніше — часточки не втрачають своєї форми.
- 5
Крок 5
5. Ось таким гарним воно виходить. Закатуйте варення по стерилізованих баночках і відправляйте в комору або погріб.