Судак варений

Опис

Страва готується без зайвих ускладнень. Варена риба стане чудовим блюдом для тих, хто дотримується правильного харчування, а також для людей, які страждають захворюваннями шлунково-кишкового тракту або мають проблеми з травленням. Страва проста у приготуванні, низькокалорійна і дуже корисна. Подавати її можна як на обід, так і на вечерю. У поєднанні з салатом вона стане чудовим варіантом легкого обіду чи вечері. Готове блюдо можна подавати до столу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   У воду додайте сіль, оцет і базилік, доведіть до кипіння.

2. 2

   Крок 2

   Далі покладіть у воду тріску, трохи зменшіть вогонь і варіть 8 хвилин. Порада: обов’язково весь цей час тримайте воду нижче точки кипіння, бо риба може розсипатися.

3. 3

   Крок 3

   Тепер потрібно вийняти рибу, викласти на тарілку, прикрасити зеленню. У цьому випадку — петрушкою та листям салату. Також, як варіант, у багатьох рецептах таку рибу подають з гарнірами: з вареним картоплею та морквою.