Варена згущенка в мікрохвильовці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Звісно, у цій справі є певні хитрощі. Обов’язково візьміть якісне згущене молоко без різних добавок. Інакше незрозуміла субстанція не звариться, а буде плавитися, горіти, грудкуватися тощо. Посуд візьміть скляний і дуже просторий. Інакше наша згущеночка витече! Обов’язково помішуйте. І не перезварюйте. Зварена згущенка в мікрохвильовці виходить більш звареною, ніж та, що зварена в банці. Темно-бежевий відтінок — саме час зупинитися! Інакше ви зварите смачну іриску. Охолоджуючись, маса густішає. Подавайте охолодженою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте згущене молоко.
- 2
Крок 2
Згущене молоко перелийте в просторну скляну миску.
- 3
Крок 3
Поставте в мікрохвильовку на 2 хвилини при 600 Вт. Через хвилину перемішайте.
- 4
Крок 4
Готуйте імпульсами по 1,5 хвилини, перемішуючи, доки не досягнете потрібної консистенції.
- 5
Крок 5
Готову варену згущенку гарячою перекладіть у сервіровочу миску.
- 6
Крок 6
Насолоджуйтесь!
- 7
Крок 7
Можна подавати.